musée de la chataigneraie, francis pierron, castaneiculteur TV ARDECHE

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Rencontre avec un castaneïculteur
découverte de savoir faire ardéchois

L'Article / en détail

par Claire Burlet

Rencontre avec Francis Pierron, castaneïculteur, qui vous présentera son travail et savoir faire autour de la châtaigne. Il vous présentera également ses produits (ex : le miel du châtaignier, le nougat, le pain d’épices, les crèmes et confitures, les gâteaux et les biscuits à la farine de châtaignes mais aussi le salé, les terrines, caillettes et boudins à la châtaigne ...

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