L'Article
/ en détail
par Vanessa Attard
Au cœur des villages, les Castagnades d’automne réunissent les castanéïculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs. Et chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie mais aussi autour du bois du châtaignier et ses usages.
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Dates / ça c'est passé
La vidéo / le reportage
Présentation des Castagnades 2007
le 26 septembre 2007
Du 13 octobre au 4 novembre 2007, laissez-vous entraîner dans l’univers des châtaigneraies, vous découvrirez un véritable savoir-faire entretenant un paysage exceptionnel qui n’est jamais aussi beau que l’automne revenu.
La rôtie de châtaigne
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La châtaigne
> Du 13 octobre au 4 novembre, l’Ardèche fête la châtaigne
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La confrérie de la châtaigne
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