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Crinière et Burle



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Votre web TV > Arts Culture > La Ronde des fours 2007

La fabrication du pain
dans les anciens fours à bois
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Au tournage : Stéphanie Levillain - Sarah Hecht / Au montage : Sarah Hecht
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L'Article / en détail
par Sarah Hecht

Une semaine de préparation des fours pour une journée de plaisir gustatif avec au menu : pain, fougasse, flamkuche, suisse, pogne... cuits au feu de bois dans d’anciens fours, à l’ancienne


forum tv ardeche 1 réaction(s) / Réagissez


Le forum / vos réactions


Le 17/07/07, par : ROBERT ODILE
La fabrication du pain
BONNE NOUVELLE !
LA PROCHAINE "RONDE DES FOURS" AURA LIEU LE DIMANCHE 20 AVRIL 2008.
DONC SI CE REPORTAGE VOUS A PLUT RV À ST ROMAIN DE LERPS LE 20/04/2008


Réagissez !!!

La vidéo / le reportage

Le pain cuit à l’ancienne
le 14 avril 2007

Pour la ronde des fours 2007, des boulangers de métier et retraités sont venus vous faire découvrir la cuisson du pain comme le faisaient les anciens

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Les photos /en images
Pain traditionnel
>

Du pain tout chaud cuit de façon traditionnelle dans un ancien four à bois

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