fête, maoche, confrérie, coucouron, ardéche TV ARDECHE

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La 5eme fête de la maoche
la spécialité ardèchoise à l’honneur

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Au tournage : Delphine Girardon / Au montage : Héliéna Charles

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Coucouron honnore la maoche.
le 27 octobre 2007

concours, recettes, fabrication, dégustation pour les plus patients... Anciens et plus jeunes ont pu partager leurs connaissances autour de ce plat le temps d’une journée.

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Les photos /en images

La recette de la maoche
>

Du choux, de la viande hachée, des oignons, des pommes de terres, autant d’ingredients que l’on retrouve dans la maoche.

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