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Votre web TV > Arts Culture > La fête de la maoche

Fête de la Maoche
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Au tournage : Alexandre Faure - Odile Verhille / Au montage : Alexandre Faure
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L'Article / en détail
par Vanessa Attard

La Maoche est une spécialité culinaire typique du plateau ardéchois. Confectionnée à partir de l’estomac du porc, ce plat est composé de divers ingrédients : chair à saucisse, choux, carottes, pommes de terre ou pruneaux, selon les préférences de chacun. La Confrérie de la Maoche a organisé, le 29 octobre, à Coucouron, une rencontre amicale et gastronomique autour de ce plat emblématique de notre département


forum tv ardeche 1 réaction(s) / Réagissez

Contact / Infos pratiques

Renseignement : Confrérie de la Maoche au 04 66 46 10 75


Site web / internet

http://confreriedelamaoche.monsite.wanadoo.fr/index.jhtml


Le forum / vos réactions


Le 25/10/06, par : SANDRINE ARNAUD
Fête de la Maoche
Bonjour,
Je souhaite participer à cet événement et m’inscrire dans la catégorie "amateur particulier" ; une remarque concernant la dégustation des maoches:il serait peut -être judicieux lors de la dégustation de ces dernières d’indiquer le nom de chacunes d’entre elles ! Vous en souhaitant bonne réception, Cordialement, Sandrine ARNAUD


Réagissez !!!

La vidéo / le reportage

La fête de la Maoche de Coucouron
le 29 octobre 2005

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DVD n°5 de TV Ardèche
Les photos /en images
Maoche
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