L'Article
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par fAbrice Arquisch
A Largentière depuis 3 ans se tient le Festival des Arts du Goût organisé par l’Association SAVOIRS DE TERROIR.
Un festival destiné à la découverte des produits de qualité de l’Ardèche et des départements voisins.
Il s’agit aussi pour l’association de mettre en valeur la bio-diversité des plantes potagères locales.
L’occasion pour les gastronomes et jardiniers amateurs de puiser auprès des producteurs quelques secrets pour cultiver ces trésors du jardin.
La vidéo / le reportage
Visite au Festival des Arts du Goût
le 7 octobre 2007
Présentation par Patrick Challaye, Président de l’association Savoirs de Terroir et Sébastien Berthier, Maraîcher, des thèmes de ce troisième salon du goût à Largentière.
Des variétés anciennes locales présentées au salon
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