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Le 30/07/10,

Confits de plantes sauvages
Habitante des Alpes de haute provence, je suis moi aussi dans la confection de confits et de sirops de plantes sauvages. De formation herboristique je considère que le moindre brin de végétal, surtout sauvage est là pour que nous puissions nous en servir. En plus du goût nouveau, les confits gardent les vertus médicinales de la plante. Ainsi ces confits peuvent s’utiliser dans le biberon des bébés pour soulager quelques maux. Les confits ne sont pas encore très connus du public et des papilles...
A découvrir ABSOLUMENT...merci dame nature