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Crinière et Burle



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Confection de pain grâce au Four Nomade
avec l’association "Savoirs de terroirs"
L'Article / en détail
par Sarah Hecht

Apprenez à reconnaître les différentes farines et céréales, à faire le levain, initiez vous à la technique du petrissage de la pâte, découvrez le phénomène du levage, participez à la mise en route du four à bois. Mélangez, petrissez, façonnez votre pain... et le soir tout juste sorti du foiur, dégustez-le...


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Contact / Infos pratiques

- Samedi 15 avril
- Samedi 27 mai
- Samedi 23 juin
- 9h00 - 17h00
- Tarifs : 50€
- Repas tiré du sac
- (adhésion à l’association obligatoire, tarif : 13€)


Dates / ça c'est passé


23/06/07 - Confection de pain grâce au Four Nomade


27/05/07 - Confection de pain grâce au Four Nomade


15/04/07 - Confection de pain grâce au Four Nomade

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