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Toute la journée : présentation de bovins, caprins et ovins de la montagne ardéchoise. Pôle Informations Laiterie, Pôle Professionnel Agricole (rencontres, supports didactiques divers, vidéos), Point information Touristique, jeu de pistes, tombola du panier de la laitière, marché local de producteurs, expositions (le parcours du lait, expositions réalisées par les enfants de la montagne ardéchoise, outils agricoles.

Nos rendez-vous : les visites d’exploitation agricoles avec temps de discussions.
 11h00 : visite de l’exploitation de Dominique Jouffre (sujet : tranformation fromagère avec un représentant de la laiterie Carrier)
 14h00 : visite de l’exploitation de Marcel Peyronnet (sujet : discussion sur l’agriculture biologique avec un autre agriculteur local)
 17h30 : visite de l’exploitation de Joseph Peyronnet (sujet : présentation et discussion sur le programme LORA)

Plaisirs des papilles. Aux environs de 12h00, déjeuner aux parfums de lait. Bar à lait avec les tartines de confitures de Grand-Mère Eulalie...

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