| Aperçu du Pays de Crussol |
Au tournage : Vanessa Attard - Chaps / Au montage : Vanessa Attard |
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Ses sites ...
Les Grottes et le Musée archéologique de Soyons Avec ses 150 000 ans d’histoire, le site de Soyons est un témoin majeur des grandes étapes de l’aventure humaine depuis Néandertal jusqu’au XVIIème siècle. Un parcours botanique vous acheminera jusqu’aux grottes préhistoriques qui présentent expositions et reconstitutions (hommes de Neandertal, lion, hyène des cavernes...)enrichissantes et réalistes.
Le Château de Crussol Sentinelle, dressée sur un éperon rocheux, dominant la plaine rhodanienne, la forteresse de Crussol contrôlait une voie de communication, très fréquentée, depuis la plus haute antiquité. Au Xème siècle, les invasions normandes, les raids de pillage des sarrasins contraignent les seigneurs à construire des maisons fortes, pour défendre leurs terres et protéger leurs populations… C’est à cette époque qu’une première fortification est édifiée à Crussol, site défensif de grande qualité ; au début probablement donjon en bois et palissade mêlant pierre sèche et bois.
Ses vins ...
AOC Cornas L’aire d’appellation Cornas se limite à la seule commune du même nom, ce qui correspond à une superficie de production de 91ha seulement. Avec un cépage unique 100% Syrah, le Cornas est un vin rouge pour palais puissant, avec des tonalités de fruits rouges épicés qui s’arrondissent avec le temps vers des notes de cuir et de sous-bois qui se marient très bien avec le gibier.
AOC Saint-Péray L’appellation Saint-Péray s’étend sur deux communes : Saint-Péray et Toulaud, ce qui correspond à une superficie de 55ha Le Saint-Péray tranquille a la silhouette légère et vive, il est sec et de bonne acidité, avec des arômes d’aubépine, d’acacia et de pomme verte évoluant vers le miel en vieillissant.
Le Pays de Crussol possède quelques trésors avec notamment le site archéologique de Soyons, le château de Crussol mais également ses vignes !
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