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Sortir en Ardèche > Evénements > Festivités locales

5eme fête de la maoche
Un grand moment de gastronomie, de convivialité et d’amitié sur la montagne ardéchoise

Organisé par la confrérie de la maoche une fête est organisée tout les ans avec un concours de la plus belle maoche.

L'Article / en détail
par Aurore Pavé

Les membres du jury procé̀deront au choix des meilleures Maoches sur quatre critères à savoir : l’́aspect, la tenue, la senteur et le goût. Le concours de la plus grosse Maoche (poids) en vue de l’́homologation au Guinness World Records est reconduit (record à battre 12,706 kg).

Nous vous invitons à vous joindre à nous, mếme si vous ne présentez pas de Maoches au concours, pour dé̀couvrir cette manifestation gastronomique, festive et conviviale ou chaque concurrent sera ré̀compensé.̀


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Contact / Infos pratiques

La participation sera de 5 € donnant droit à la remise du verre de dé̀gustation pour les vins primeurs et celui-ci pourra ếtre conservé̀ à la fin de la manifestation.
Contact, Inscriptions et Renseignements :
- 04.66.46.12.48
- 04.66.46.13.99
- 04.66.69.42.66


Site web / internet

http://www.maoche.new.fr/


Dates / ça c'est passé


27/10/07 - Dégustation de maoches et de vins


27/10/07 - Concours de maoche

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Les photos /en images
La Maoche
>

C’est un amalgame de choux et de cochon bien assaisonné, tout cela dans une panse de porc, cousue et mise à cuire dans un grand volume d’eau. Elle peut être agrémentée de pommes de terre, de pruneaux, ou de carottes

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